焼き奉行

今日の夕飯は、ホットプレートでBBQでした。今度、上の子Tのクラスの親子レクレーションで、BBQがあるんだけど、役員であるNami-♪さんが、一人当たりの分量をみたいので、夕飯でやってみたいとの話になりました。牛肉、豚肉、羊肉(ジンギスカン)、カボチャ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、ナス、ピーマンを鉄板で焼いて食べ、最後は焼きそばで締めでした。わたわた、BBQの焼き役、鉄板での焼きそばづくり、得意です。焼きそばに関しては3年前、保育園の夕涼み会で、200数十食を焼き上げた経験があります。焼きながら、鉄板焼きを理解しました。今日はホットプレートでしたけど、「はい、ここで200℃まで下げて!」とか、すっかり焼き奉行をさせてもらいました。

ちなみにわたわたはBBQ食べてません。厳格に菜食を貫いているわけではありませんが、この頃は肉を食べたいと思わないのです。わたわたの夕食は、山ほどの水菜を乗せたキツネうどんでした。

コメント

にくにく~
2011/06/18(土) 22:36:34 |URL|ばかぼんのパパ #- [編集]
肉肉~
ジュージュー

肉が余ったら、転送装置で送ってください(笑
2011/06/18(土) 23:51:15 |URL|あさがお屋 #- [編集]
>ばかぼんのパパさん

焼きニンニクは強烈でしょうね。翌日人に会わない日でないと(^_^;

>あさがお屋さん

ブログに添付しようとしましたが、プラグインが見つかりませんでした。
2011/06/20(月) 19:54:05 |URL|わたわた #- [編集]

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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