九条白ねぎ?

昨年12月に九条ねぎの苗(っといっても、トマトと混植して育ててきた大きな九条ねぎの葉の上の方を切除したもの)を深さ20cmの溝に植え付け、その後土寄せを数回繰り返して育てたねぎを収穫した。
IMG_3039.jpg
狙い通り、白い軟白部分が25cm〜30cm、地上部の青い部分も同じくらいある白青兼用ねぎになった。
もう1一ヶ月くらい植え付けが早ければ、もっと太くつくれそう。

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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