B(ベータカロテン)トマト

トマトの遺伝子で「B」(ベータカロテン)というのがある。これはリコピンをBカロテンに変換してしまうという優性遺伝子で、赤いトマトに掛け合わせると、ヘテロ(B+)でも果色を橙色にしてしまうというもの。
トマト3色 トマト3色切ったところ
Happy village farmでは、「カロテナ」と読んでいる系統がこれを持っており、ベースは赤(濃桃色)系の系統にBを保有させている。今年はカロテナに黄色系統を掛け合わせしたものを栽培したところ、赤色と橙色が分離してきた。赤色になったものは、B遺伝子が落ちてベースである赤色(赤/黄色のヘテロだが、黄色は劣性なので発現しない)が出たものであり、橙色のものはB遺伝子がヘテロ(B+)で残っているものということになる。

この橙色からタネとりをして次年度栽培すると、B遺伝子については3:1に分離する。またベースの果色も赤と黄色が3:1に分離することになる。これらは互いに独立で分離する。
確率的に数は少ない(6%)が、黄色にB遺伝子が乗ったものが見れるはずだ。それは一体何色になるのだろう?
まだ今年の栽培が終わってもいないのだけど、来年が待ち遠しい。

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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