金時豆収穫開始

金時豆の収穫を開始しました。なんと手摘みです。莢だけを収穫していきます。
金時豆収穫開始2 金時豆収穫開始1
ここのところの暑さと乾燥によって、一気に熟してきました。はやく収穫しないとはぜてしまう(^_^;
5月にアブラムシに悩まされ、一部にウイルスか何かで着莢不良もあるものの豆の状態は良いようです。

昨年は完全に雑草に飲まれてしまって、収穫にやたらと時間がかかりました。今年も雑草は多いけれど、なんとか豆の方が勝っている状態で収穫に至りました。マルチの改善や春の緑肥間作のスタート時期など課題も見えましたが、そういう当年に出来る対策よりも、そもそも草が大人しい畑で栽培することが本道かなと思います。

草が大人しい畑といえば、小麦との輪作による育土でしょう。
例えば、
金時豆→秋野菜→小麦→大豆→冬期緑肥ライ麦→
といった二年輪作(一部間作あり)。
さらに
カボチャを加えて
金時豆→秋野菜→小麦→大豆→冬期緑肥ライ麦→カボチャ→秋野菜→
三年輪作もありか。

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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