バジルは枝もの

Happy village farmの夏野菜、ファーマーズガーデン山形に今日も出荷しています。
果菜類出荷
バジルは店頭で萎れやすいのですが、ちょっとした工夫をNamiさんが思いつきました。
バジル出荷
切り花の延命法としての水揚げ処理と同じく、一晩水を吸わせておき、水を含ませて出荷。
切り花の枝ものと同じ要領で出してみることにしました。

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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