公開講座




来週2月8日に高知県の「土佐自然塾」にて、自然農法の育土(土づくり)技術についての講義を行います。10月にもうかがって育土の話をしました。そのときは、「育土という概念が自然農法の肝です。いわゆる栽培技術と育土とは区別して捉え、育土によって形成される土壌環境と作物(品種)の性質をつなげることが栽培です。」といった形で、土づくりと栽培との関係を描く話(概論)を行いました。今回は具体的な育土を兼ねた栽培方法の説明と、有機栽培において土壌診断(化学性)をどのように考えるか、そして育苗技術についての解説をする予定です。土佐塾の公開講座の形式になっています(http://www.tosa-yuki.com/15.html)。一昨日からプレゼン作成にはいってます。昨年のものよりバージョンアップしてます。作っていて楽しいです。でも3時間で終わるか、ちょっと心配です。4,5時間くらいあってもいいなと。

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わたわた(いしわたかおる)です。料理と野菜を育てることが大好きです。何気ない日常も全てこの地球の表現の1ページ。生命と進化の星、地球を表現すべく、日常の1つ1つに心を込めて「生きる」をやっていきます。

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